Laat je inspireren door duurzame verhalen
“Oogst” in Leiden, Nederland, betreft een lokale buurtwinkel. De winkel heeft als voornaamste doelstelling om gezond, vers, regionaal en biologisch voedsel met een duurzame achtergrond aan te bieden aan consumenten. Het is de ideale bestemming voor bewuste consumenten en lokale boeren, waarbij de nadruk ligt op versheid, smaak en natuurvriendelijke landbouwmethoden. De ambitie? “Oogst” op meerdere locaties vestigen, zodat boeren en stadsbewoners elkaar kunnen ontmoeten en beter leren kennen. Hoe fantastisch zou dat zijn?
© Leni Koch
“Too Good To Go is een concept dat voedselverspilling wil tegengaan. Bedrijven kunnen zich registreren op het platform, dat ook als mobiele smartphone app wordt aangeboden, en overtollig voedsel voor een lagere prijs aanbieden voordat de winkels sluiten. Als gebruiker kun je op de app zien welke winkels in de buurt nog voedsel aanbieden. Dat kunnen supermarkten zijn, maar ook restaurants en bakkerijen. Iedereen profiteert hiervan – jij, het bedrijf en vooral het milieu, omdat er minder voedsel wordt weggegooid. Registreer je nu gratis en kijk welke winkels bij jou in de buurt al meedoen.
Too Good To Go, Public domain, via Wikimedia Commons
